正宗潮汕肠粉
正宗潮汕肠粉的做法说明
健康营养肠粉皮，做法简单，一秒就成大厨。
请大家放心，肠粉皮采用米浆做的，经过专业机器风干，无任何添加。做出来的肠粉皮透明、薄、滑润，总之就是吃货必备！
正宗潮汕肠粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
准备好食材。
- 第3步.
将猪肉末、鸡蛋、虾混合搅拌。
- 第4步.
取出一张肠粉皮。
- 第5步.
取出一张肠粉皮用水浸泡变湿软。
- 第6步.
先在盘子上到油，以防粘盘哦~
- 第7步.
肠粉皮放在盘中，将材料放入，然后包起来。
- 第8步.
两种包法： 1.可以选择一张包。 2.可以再取一张肠粉皮浸泡后盖上后包起来。
- 第9步.
蒸煮小窍门。大火蒸需要7~10分钟，料多可以蒸久一点。
- 第10步.
再蒸的过程中，我们先将菜卜和生粉准备好。
- 第11步.
菜卜翻炒一下，更有香味。
- 第12步.
将酱油和生粉倒入锅中煮滚。
- 第13步.
放菜卜和淋上制作的酱油汁，一道美味的肠粉皮就做好了。
- 第14步.
成品图~
小贴士
1.牛肉要倒油放点沙茶、芹菜腌制哦~
2.肠粉皮记得要一张一张浸泡，可以选择大盘子，够放2张。
3.不喜欢吃薄的吃货们，可以选择2-3张一起。
4.喜欢的吃货们，可以找我买肠粉皮哦~~~~~~~~
