农家味｜酱烧小土豆

农家味｜酱烧小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   小土豆洗干净上锅蒸20分钟，用筷子可以扎透即可，不用去皮。

   
2. 第2步.

   凉一会用刀拍扁

   
3. 第3步.

   锅里热油，放入葱 、姜末爆香

   
4. 第4步.

   放入蒜末和豆瓣酱煸炒几下

   
5. 第5步.

   倒入小土豆煸炒均匀出锅。不用放盐，豆瓣酱就很咸。

   
6. 第6步.

   成品

   
7. 第7步.

   成品