培根芦笋炒口蘑
培根芦笋炒口蘑的做法说明
西式菜法，关键就是黑胡椒和牛奶！
培根芦笋炒口蘑的做法与步骤
- 第1步.
培根切块
- 第2步.
口蘑切稍微厚些，这样能保留本汁
- 第3步.
开水中加盐沓过
- 第4步.
不粘锅中到油，把培根炒出肥肉的油。注意不要糊了。糊底后颜色就不好看了。
- 第5步.
加入口蘑，尽量干炒，可以烤出口蘑的香味来。然后加黑胡椒，让黑胡椒出味儿。
- 第6步.
加入芦笋，加少量水，让味道混合。最后加半杯鲜牛奶，炒出浓郁味儿后，装盘。
- 第7步.
我的培根炒糊底了，所以不够清爽。
小贴士
也可以加鲜奶油，根据个人口味吧。小孩女性比较喜欢。男性可能更喜欢鲜牛奶，味道淡些。
黑胡椒一定要放到位，否则镇不住牛奶味。
