单身晚餐(饺子米粉)

单身晚餐(饺子米粉)

单身晚餐(饺子米粉)的做法说明

我很爱吃米粉,吃面食。尤其一个人的时候,基本上都不会煮饭吃,都是煮粉煮面~今天做的亮点在于调味的是自制的香菇酱和番茄汁~至于这两个酱汁如何做,我就不告诉大家了,大家自己摸索~很简单的

单身晚餐(饺子米粉)的食材和调料

腊肠两根
番茄两个
香菇三个
米粉1.5个
饺子4个
自制番茄汁用一个番茄做的
自制香菇用一个香菇做的

单身晚餐(饺子米粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把腊肠和番茄切片,香菇整个,在上面划开几道线。放着备用

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上图是完成的香菇酱,与此次步骤无关。 把米粉,饺子,和步骤一,一起放进装着水的煲里,开火煮5分钟。

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把完成的番茄汁,倒进步骤3,继续煮至熟。

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是差不多熟的图片

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅,摆好,摆漂亮(我摆得不美,急着吃)

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上香菇酱,大功告成啦。

    单身晚餐(饺子米粉)的做法步骤 第6步

小贴士

大家有没有发现整个过程中,我没加过油和盐?
没错,这是不需要加的。当然这是根据个人的口味,我本来就不爱放油,另外呢,腊肠是带油性的,所以就更不需要加油了。盐呢,我也没有加,为什么呢?因为我放了番茄汁煮,吃起来有淡淡的酸酸甜甜的味道,不需要加盐。还有就是因为香菇酱是咸的,拌一下,融进去,就很有味道了。

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