奥利奥草莓芒果蛋糕

奥利奥草莓芒果蛋糕

奥利奥草莓芒果蛋糕的做法说明

满满都是爱的生日蛋糕

奥利奥草莓芒果蛋糕的食材和调料

低粉
鸡蛋3支
牛奶6汤匙
随个人喜好
柠檬汁5-6滴
奥利奥一条,剔除夹心,碾碎备用
雀巢淡奶油一小盒,多少ML的忘了,反正是小利乐包那种
草莓10颗
芒果1颗

奥利奥草莓芒果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白(常温)加柠檬汁打发。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蛋黄+牛奶+白糖+低粉混合成蛋黄糊。

  3. 3.

    用拌的方法,将蛋黄糊和硬性发泡的蛋白混合,放入6寸蛋糕模。烤箱180℃,40分钟。

  4. 第4步.

    烤好的戚风蛋糕趁热迅速脱模,放凉备用。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后一步:Dressing,将戚风蛋糕横切成两片,抹上打发的奶油,撒上水果粒,再涂一层奶油。之后做蛋糕外表的装饰。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法步骤 第5步

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