冰镇龙虾

冰镇龙虾

冰镇龙虾的做法说明

沙洲风情冰镇龙虾特别好吃,当剥开鲜红的虾壳,虾腹白净的小龙虾落入齿间的那一刻,被弹牙爽口的肉质、鲜甜的味道、甘香的虾膏冲得烟消云散。

冰镇龙虾的食材和调料

龙虾3斤
生抽0.6斤
蒸鱼豉油0.5斤
0.5斤
纯净水3斤
耗油100克
香叶3.5克
八角3克
白扣2克
10克

冰镇龙虾的做法与步骤

  1. 1.

    小龙虾放入开水,煮6-8分钟,捞出冷凉备用

  2. 2.

    把所有调料放到一个盆里,搅拌均匀。

  3. 3.

    把冷凉的龙虾导入盆内,在盖上一个盘子。

  4. 4.

    放入冰箱冷藏2个小时即可食用

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