鸡丝炒米线

鸡丝炒米线

鸡丝炒米线的做法说明

炖鸡汤里的鸡胸脯肉,用来做鸡丝炒米线,再配上老干妈,真是极好的。

鸡丝炒米线的食材和调料

鸡脯肉
米线
蘑菇
平菇
青菜
生抽

鸡丝炒米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟鸡胸脯肉撕成丝,洋葱切丝,蘑菇切片,平菇撕成条,青菜切成条

    鸡丝炒米线的做法步骤 第1步
  2. 2.

    米线煮熟后过凉水备用

  3. 第3步.

    热锅内倒入油,放入所有蔬菜翻炒到基本断生

    鸡丝炒米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡丝,米线,适量盐和生抽调味,用筷子不断挑匀,关火装盘

    鸡丝炒米线的做法步骤 第4步

小贴士

炒米线需要适当多放些油,如果想要成品颜色深一些可以用老抽替代生抽

美食资讯

鸡丝炒米线相关菜谱大全