东菱电子烤箱之芝麻土司
东菱电子烤箱之芝麻土司的做法说明
用的是东菱电子烤箱DLK30A烤制，因为发得太高，差点顶到发热管，幸好盖了锡纸，这款烤箱的温度很稳定，烤出的土司成品很柔软
东菱电子烤箱之芝麻土司的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料都放入东菱面包机桶
- 第2步.
启动揉面键，大约揉面30分钟
- 第3步.
揉好的面团已经可以拉出薄膜了，把面包桶盖上湿布，启动发酵键
- 第4步.
因为是夏天，大约1小时后即可发酵至2.5倍大了
- 第5步.
取出轻柔排气揉圆
- 第6步.
分成3份
- 第7步.
每一份都擀开成牛舌状
- 第8步.
卷起
- 第9步.
放入土司盒内
- 第10步.
在东菱电子烤箱内放入一碗热水，放入土司盒，启动发酵键
- 第11步.
时间很快的就发酵至9分满了，烤箱转04土司键预热（其他品牌可以转上下175度预热）
- 第12步.
放入土司烤制43分钟即可，大约十分钟面包上色完成立即盖上锡纸
- 第13步.
出炉趁热脱模，躺倒放凉
