假期牛排

假期牛排

假期牛排的食材和调料

澳洲牛排2片
适量
橄榄油适量
番茄2个
黑椒汁适量

假期牛排的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛排过清水,两面撒盐,放置3小时左右~牛排温度与室温差不多即可。

    假期牛排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅倒入适量橄榄油~不要省。后面不建议加油~

    假期牛排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅冒烟放入牛排~

    假期牛排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    周围有些焦的时候,翻面。

    假期牛排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我们可以看到牛排中间部位还未熟,这时我们可以拿起平底锅前后摇摆。

    假期牛排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把番茄切好,倒进锅里煮大概1分钟即可。

    假期牛排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肥瘦一起吃,美味~唇齿留香~

    假期牛排的做法步骤 第7步

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