玉米黄瓜肉丁
玉米黄瓜肉丁的做法说明
玉米粒，黄瓜丁，肉丁
玉米黄瓜肉丁的做法与步骤
- 1.
洗玉米，黄瓜，辣椒，肉
- 2.
用小刀将2根玉米的玉米粒全部剥下来，用手搓一搓，让玉米粒全部分散，放在碗里
- 3.
黄瓜，肉，红辣椒分别切丁
- 4.
开火，放油，先把肉丁炒熟
- 5.
再加入玉米粒，黄瓜丁，红辣椒丁，翻炒一段时间后，加盐，鸡精，味精，起锅
小贴士
1.注意盐不能放太多，否则会覆盖玉米本身的清甜味
2.一点点红辣椒是为了增加整盘菜的色泽感，使人更加有食欲
3.炒菜的时候要把握好火候，以防把菜炒糊，影响美感
