烤山药

烤山药的做法与步骤

1. 1.

   铁棍山药洗净、削皮，再用水冲干净不要太滑。

2. 2.

   烤盘上涂抹一点植物油，以免粘得太牢，然后把山药切成三段放入盘子。

3. 3.

   放入烤箱180度，25-30分钟便可。期间用叉子或牙签试一下熟了没有，其实叉子比较准一些。