彩虹酸奶蛋糕

彩虹酸奶蛋糕的做法说明
今天是女儿的十一岁生日,看过了很多配方,终于顺利为女儿完成了一个彩虹酸奶蛋糕!!
彩虹酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用冰水浸软了吉利丁片,再放在已加了糖的酸奶中,在温水上搞均匀。
- 第2步.
大约两分钟,会全部融化了。
- 第3步.
淡奶油打到七成左右后,把它放在酸奶中,搅拌均匀。
- 第4步.
海绵蛋糕放凉后,把四周的边切了一点。
- 第5步.
把三分之一的酸奶慕斯放在模中,再放芒果丁。
- 第6步.
再把剩下的酸奶慕斯倒进模中。
- 第7步.
放了一晚后,第二天就变成这样了。
- 第8步.
把裱花用的淡奶油加糖打发好后,分成五份,四份加上四种果粉,然后分开裱,裱完后,再把白色的裱成白云。
- 第9步.
最后,加上一些装饰品,大功告成。