粗粮芹菜素包
粗粮芹菜素包的做法说明
好吃健康低卡的素包子，减脂嘴馋时的必备美食!
粗粮芹菜素包的食材和调料
| #馅 | |
| 芹菜、胡萝卜、鸡蛋 | |
| 香菇、木耳、粉丝 | |
| 鱿鱼、虾米 | |
| 葱姜蒜、料酒 | |
| 花椒油、香油 | |
| 生抽、十三香、盐 | |
| #粗粮面皮 | |
| 全麦粉、普通面粉、玉米面 | 300g, 200g,150g |
| 脱脂牛奶 | 450g |
| 酵母 | 8g |
粗粮芹菜素包的做法与步骤
- 第1步.
食材用料理棒打碎，攥水，加入调料，最后调入香油；
- 第2步.
和面时水少留一些，因为不同面粉吸水程度不同。 发面后，开始包啦；
- 第3步.
包好后让包子坐于冷锅，再歇15分钟；
- 第4步.
面少了，用芹菜汁又和了面，准备做馅饼；
- 第5步.
小火烤熟，也很好吃。
- 第6步.
根据包子大小，开大火蒸15-20分钟。关火后不要开盖，虚火再放置10分钟左右，拿出晾凉.
