锅烧乌冬🍥

锅烧乌冬🍥的做法与步骤

1. 1.

   先把猪肉用点盐，糖，生粉，油，酱油腌制好放置一旁，然后用烧锅煮开水

2. 2.

   待水开好了，先放青菜煮一下，然后捞起来备用

3. 3.

   青菜捞起来后，放猪肉和鱼皮角，先煮一下，然后把冬菇和木耳也放下去，等猪肉出味，鱼皮角开始浮起来，我们就可以放乌冬了

4. 4.

   乌冬放下去后，我们可以开始调味了，放点盐，放点蚝油，（因为猪肉本身有调味，所以我们不需要太浓味）

5. 5.

   随后我们把鸡蛋打下去，不需要搅拌，我们需要半生熟，然后把火调到中火，把青菜沿着锅边放下去，然后撒上葱花和紫菜就完成了