排骨用水焯下，番茄切丁用油炒熟，不加水，直到浆糊状。把排骨和玉米放入砂锅中加水熬熟，最后放番茄，加盐熬开会，出炉。
番茄如果去皮炒熟，口感更好。
番茄玉米排骨汤（两人份）番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤好喝的番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤
