芹菜叶黑白芝麻烙饼

芹菜叶黑白芝麻烙饼

芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法说明

平常做烙饼烧饼类的用白芝麻比较多,这次就把黑白芝麻一起加进去,味道感觉更好吃啦!吃惯了用葱做出来的烙饼,不如换换口味来个芹菜叶黑白芝麻烙饼如何😜

芹菜叶黑白芝麻烙饼的食材和调料

中筋粉或低筋粉120克
60~70克
芝麻芝麻适量
芹菜叶适量
少许
食用油适量

芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉倒入盆中

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将热水一点一点倒入盆中,并一边倒一边用筷子搅拌成团,用盖子或用毛巾盖上醒发10~20分钟

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒发期间将生的黑白芝麻稍微炒一下,别炒太久,当芝麻在锅里跳动发出爆破声就可以出锅啦,芹菜叶 洗净切好备用

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在案板上撒上少许面粉,将醒好的面团放在案板上稍微揉一揉,用擀面杖将面团揉成长方形的面片,再在面片上刷上少许食用油

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再依次往面上撒上炒好的黑白芝麻,少许盐,和切好的芹菜叶

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再将面片由下往上卷

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷好再用刀切成几段

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将切成段的面团竖着用手按扁用擀面杖擀成薄的圆片

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅中倒入少许食用油,小火润一下锅,放入擀好的面饼

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小火煎至两面金黄即可享用美味 啦!

    芹菜叶黑白芝麻烙饼的做法步骤 第10步

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