无敌版茄子肉沫

无敌版茄子肉沫

无敌版茄子肉沫的食材和调料

茄子🍆2个
猪肉250 g

无敌版茄子肉沫的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切条

  2. 2.

    用盐腌制10分钟

  3. 3.

    戴手套沥干水分,热锅 ,茄子煎至金黄,捞出来备用,放入花椒,干辣椒,蒜末,超香后放入肉沫,加豆瓣酱,生抽

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