紫洋葱炒蛋

紫洋葱炒蛋

紫洋葱炒蛋的做法说明

前一晚做沙拉,紫洋葱料有多,于是就直接冰箱里找原材料。所以就做了这个。有筒子提到可以加入生粉和色拉油,家里没有色拉油,就自己用cheese替代试了下,哇!味道明显比以往香滑了

紫洋葱炒蛋的食材和调料

鸡蛋4个
紫洋半个
cheese粒(独立包装)一小方块
生粉少量
适量
花生适量
酌量

紫洋葱炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    紫洋葱逆纹切,泡水;

  2. 2.

    打蛋,加入生粉、水、可以把芝士粒放进去。

  3. 3.

    热锅,花生油,倒入搅拌好的蛋液

  4. 4.

    待鸡蛋差不多成型,放入紫洋葱炒

  5. 5.

    装盘

小贴士

芝士粒也是第一次加,感觉还是不错的

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