卤味

卤味

卤味的做法说明

突然就想吃卤味,就去买了些原料,自己动手做吧。其实很简单,即便是在夜里11点才出锅,吃货的世界挡不住!

卤味的食材和调料

鸡爪6个
中翅4个
鸡翅10个
香干豆腐想吃多少买多少
卤味料包超市3元一包
老抽4汤匙
生抽4汤匙
料酒4汤匙
适量
1块4根
还有鹌鹑看心情放

卤味的做法与步骤

  1. 1.

    鸡爪,鸡翅尖,中翅,冷水入锅,水开焯2分钟,取出备用

  2. 2.

    找个稍微大些的锅里,先加入适量的水,把卤料包,葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,糖都放进去,然后调匀。

  3. 第3步.

    把准备你想吃的食材,全部放进卤料锅里,大火烧开,转小火炖1小时就可以出锅

    卤味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后一步,准备双筷子,开吃!

    卤味的做法步骤 第4步

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