芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉芹菜香菇等馅料全部都剁碎，加入适量黄酒、酱油、盐巴、香油，混合均匀。饺子馅完成！

2. 2.

   包饺子。饺子皮是菜场买的现成的，包的时候沾水封好口子，以免入水后开口。

3. 3.

   饺子下入沸水后不时搅动下，以免粘锅，沸腾后加2次冷水，知道浮起表示熟透。