简单易学牛奶鸡蛋布丁
简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好辅料
- 第2步.
根据自己的口味放入白糖，充分融化～白糖一定全部融化才可以！
- 第3步.
搅拌鸡蛋，因为家里没有打蛋器，只能自己靠双手了，虽然过程有点手酸，但为了布丁嫩滑，我足足打了有五分钟！
- 第4步.
把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网)，过滤一下，把泡沫给过滤掉
- 第5步.
把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫，所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了，但为了口感，我还是又用滤网过滤了三遍～
- 第6步.
把液体倒在杯子中，有专业的布丁杯会更美！可我家没有，只能用普通的玻璃杯！
- 第7步.
用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞
- 第8步.
上锅蒸10分钟即可
- 第9步.
就这样嫩嫩的，滑滑的，绝对是孩子们的最爱！居然吃出了奶粉的清香，这大概就是把牛奶和鸡蛋最好的味道合作出来了吧！
