姜汁炒芥兰

姜汁炒芥兰的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，菜梗切十字或一字。（可以不切，切了入味点 口感嫩一点）

   
2. 第2步.

   姜拍烂，爆香。这里用的是自己炸的猪油，用花生油更健康哈😁

   
3. 第3步.

   中火炒，倒入白酒 白糖 盐。

   
4. 第4步.

   中小火 焖一会。把菜焖软

   
5. 第5步.

   开盖翻炒至熟，试味！搞掂！