清炒小河虾,检验真爱的一道菜

清炒小河虾,检验真爱的一道菜的做法说明
这道菜很简单,但预处理过程要和千万小虾战斗,绝对是检验真爱的一道菜哟。
清炒小河虾,检验真爱的一道菜的做法与步骤
- 第1步.
新鲜小河虾去头,这个步骤费时较长噢,要一个一个去头。去头的好处是比较干净,适合小孩孕妇吃哟。
- 第2步.
去头完成后,用清水多洗几遍,然后晾着。
- 3.
接着,可以开始备佐料啦,切姜蒜葱,备好即可。忘了拍照了。
- 第4步.
锅烧热,放适量油。待油烧热,倒入姜蒜煸香。倒入河虾,煸炒。待虾变红后,加适量盐,放入辣椒。煸炒片刻后,加入酱油醋,喜欢还可以加入花椒香菜。
- 第5步.
最后加入葱起锅即可。