甜辣鱼干

甜辣鱼干

甜辣鱼干的做法说明

一直很喜欢吃甜辣口的金线小鱼干,外面买的甜,盐太多,自己动手做下,味道很好。

甜辣鱼干的食材和调料

小金线鱼干
辣椒
生抽
蜂蜜
芝麻

甜辣鱼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗去盐。用开水先洗一次,试下咸味,如果很咸,就在用开水泡5分钟左右,试下咸味,如果还咸就在泡,一直到不咸。

    甜辣鱼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料,姜和蒜切末。

    甜辣鱼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1,先炒香,干辣椒,蒜,姜 2,改小火加入小鱼,炒半分钟 3,加入一点生抽,蜂蜜(喜欢吃甜的可以多加点),加入一点白芝麻

    甜辣鱼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一直炒到干,就可以,关火。关火后在加入白芝麻。

    甜辣鱼干的做法步骤 第4步

小贴士

一定要炒到干,那样才会好吃

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