腌黄瓜

腌黄瓜

腌黄瓜的食材和调料

黄瓜一根
辣椒适量
适量
适量
花椒适量
生抽适量
适量
白酒适量
适量

腌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切成条形,用盐腌制6—8小时,腌好后要把水份挤干。

    腌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切段,蒜剥皮,姜切片和花椒放在盘子中备用

    腌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生抽半碗兑半碗水,备用

    腌黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玉米油倒入锅内,油热后放入作料炒香

    腌黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入生抽和糖煮开,放凉备用。

    腌黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将黄瓜放入凉凉的汤汁中腌制24小时后即可食用

    腌黄瓜的做法步骤 第6步

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