酱油鸡

酱油鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡，洗净，过一遍热水。

2. 2.

   锅里放油，油热，放入过过一遍热水的鸡，翻炒至鸡肉微变色，倒入一碗水，焖十分钟。

3. 3.

   收汁，放姜和葱，翻炒，倒入酱油和盐，翻炒一会后起锅。大功告成。