蔓越梅桃胶银耳羹

蔓越梅桃胶银耳羹的做法与步骤

1. 第1步.

   桃胶提前十小时浸泡，中间要换水滤去杂质

   
2. 第2步.

   银耳提前几小时浸泡，去掉硬芯撕成小小块，越小能越快煮出胶质

   
3. 第3步.

   银耳，桃胶洗尽沥干同水一起倒入锅中，我用的是养身壶

   
4. 第4步.

   大火煮开十几分钟后改中小火慢炖至银耳软糯

   
5. 第5步.

   取蔓越梅适量和冰糖少许加入，煮开至冰糖溶化即可

   
6. 第6步.

   完成