烤箱版沙姜盐焗鸡

烤箱版沙姜盐焗鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡洗净，内脏全部不要。头頸不要。

2. 2.

   红葱头拍烂 和沙姜切片 混合盐焗鸡粉（半包）和麻油 。 红葱头和沙姜 塞进鸡肚子里。把汁均匀涂抹鸡身和鸡肚。用保鲜袋封好放冰箱腌过夜。

3. 3.

   把鸡用锡纸捆好 鸡汁要全部倒进去涂抹均匀不要浪费了。

4. 4.

   烤箱220度预热5分钟到10分钟

5. 5.

   把鸡放进去 220度 烤40分钟（可以20分钟的时候取出来翻身再继续烤）

6. 第6步.

   烤好后最好等个5-10分钟再取出来。

   
7. 第7步.

   把鸡肚里的料倒出来，把剩余的半包盐焗鸡粉➕麻油 白芝麻（炒过的），香菜 捞匀。跟鸡肉一起抓均匀。即可。