全豆浆肉松沙拉枕头吐司
全豆浆肉松沙拉枕头吐司的做法说明
就一句话，松软到犯贱。放了好几天依旧犯贱😂😂😂做这吐司为了解决早上吃不完的豆浆和冰箱里的沙拉和肉松
全豆浆肉松沙拉枕头吐司的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油，所有材料混合揉20分钟后再加黄油，黄油要室温软化下。揉出膜后发酵2倍大
- 第2步.
发酵好后，拿出来排排气，滚圆，盖上盖子醒20分钟
- 第3步.
醒好后，排气，用擀面杖擀成，长方形，
- 第4步.
然后涂上沙拉酱和肉松
- 第5步.
从下往上卷，接口处朝下放在吐司模具里，我是放在450克模具里
- 第6步.
放在温暖的地方发酵9分满
- 第7步.
烤箱预热180度，发酵好的面团，表面刷上蛋液，撒点黑芝麻，中层烤40分钟，中间烤15分钟的时候，看看颜色是不是自己喜欢的深度，喜欢就可以盖上锡纸了。
小贴士
面粉吸水不同，所以再加豆浆的时候，要预留一点，每家的烤箱脾气也不同，看情况调整温度和烤的时间。都不用放烤箱回温，放4天还软到犯贱。我放了8天，还是不用放烤箱回温，直接吃，还是软
