枣泥芋头糕
枣泥芋头糕的做法说明
继续坑食材，做点简单快手的点心！
枣泥芋头糕的做法与步骤
- 第1步.
蒸芋头，比煮的干，不粘手
- 第2步.
压成泥
- 第3步.
取25g捏成团，捏紧就好，不用光洁好看
- 第4步.
压成饼状，当中放15g枣泥馅（之前黄油炒的，不是水剂馅，非常容易揉成团）
- 第5步.
用虎口收紧成圆球状，有裂纹也没关系，不露馅即可
- 第6步.
淀粉放微波炉2分钟
- 第7步.
取少许淀粉放在50g的月饼模具里，转动轻拍，使模具内都撒满粉
- 第8步.
抖动模具，把粉都抖出来
- 第9步.
放入饼球，按压，造型
- 第10步.
非常简单的
- 第11步.
切开看看皮馅比例
- 第12步.
配上枸杞茶，芋头无糖，只枣泥馅的糖分就足够甜啦
