新奥尔良烤翅中、翅根（烤箱）
新奥尔良烤翅中、翅根（烤箱）的食材和调料
| 新奥尔良腌料 | 70g |
| 翅中+翅根 | 700g |
| 冷水 | 100g |
新奥尔良烤翅中、翅根（烤箱）的做法与步骤
- 第1步.
1、用牙签或小刀在翅中和翅根上戳几下（这样容易入味）； 2、将70克的腌料与100克的水搅拌均匀； 3、将戳完的翅中翅根放入腌料搅拌均匀。
- 第2步.
放入冰箱冷藏10小时以上，期间翻动或摔打几次。
- 第3步.
烤盘铺上一层锡纸，将腌制好的翅中翅根均匀的摆放好。
- 第4步.
放入烤箱中层，上下火各220，时间25分钟。
- 第5步.
取出翻身（可以用油刷将烤出来的油刷到鸡翅上，也可以不用）。
- 第6步.
翻过身之后再烤5分钟，美味的新奥尔良烤翅出炉啦😄✌️
