意大利蝴蝶面

意大利蝴蝶面的做法与步骤

1. 1.

   将水烧开，放一小勺盐，一勺橄榄油。将蝴蝶面倒入烧开的水中，大概煮10分钟。

2. 2.

   面煮的差不多的时候，开始炒配料。将锅烧热，倒入适量橄榄油，并将白洋葱和大蒜倒入锅中。（ps:最好用小火，不然洋葱和大蒜很容易焦。所有配料最好都切成丁）

3. 3.

   将肉末、蘑菇丁和胡萝卜丁倒入锅中，用小火炒。

4. 4.

   用手捏一小撮盐巴撒入锅中，并将烧好的蝴蝶面拿出来沥干放到锅中一起炒。

5. 5.

   倒入点黑胡椒酱，翻炒几下，撒上点研磨黑胡椒即可出锅。