无油奥尔良鸡胸
无油奥尔良鸡胸的做法说明
鸡胸是高蛋白低脂肪的最佳肉类选择，这个菜谱教给大家最重要的是如何不加油也能做出好吃而且不柴的鸡胸肉！！！
无油奥尔良鸡胸的食材和调料
| 鸡胸肉 | 250g |
| 奥尔良调料 | 适量 |
无油奥尔良鸡胸的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉片成薄薄的一片，大概就是六七毫米左右
- 2.
奥尔良调料加水成液状，将片好的鸡胸肉放入其中腌制半小时
- 3.
不粘锅用卫生纸沾一点油薄薄的抹一层，锅热之后，变小火，将鸡胸肉平铺在不粘锅上，然后盖上锅盖，一分钟后翻面
- 4.
待两边都好了就可以出锅享用啦
小贴士
尽量片薄一点，这样熟的快不会出现鸡胸肉老柴的问题。
记得盖上锅盖闷一会，也是为了让鸡胸熟的更快
腌制鸡胸肉用剩下的那个调料汁不要直接到点，在煎的过程中可以慢慢倒入调料汁，让鸡胸肉接触到汁水，这样也不容易柴而且很入味
