酸萝卜(洁癖版)

酸萝卜(洁癖版)

酸萝卜(洁癖版)的做法说明

在有洁癖的大伯母教导下做出来的洁癖版酸萝卜~

酸萝卜(洁癖版)的食材和调料

萝卜一根
白醋一瓶
半斤
凉开备用

酸萝卜(洁癖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    白醋倒瓦煲加入白砂糖煮开后关火放凉,外烧一壶开水放凉备用。

    酸萝卜(洁癖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜一开四,切成三连刀的一小块。由于洁癖强迫症,考虑卫生问题,建议萝卜去皮。 加盐逼出水后,用水冲干净。

    酸萝卜(洁癖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用凉开水浸泡冲洗萝卜,两次。(洁癖强迫症)

    酸萝卜(洁癖版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜块脱水后加入放凉的白醋,腌制几个小时开吃!冷藏更佳哦!可以加入小红椒,口感更丰富~~但目前...我还是不要了哈~~

    酸萝卜(洁癖版)的做法步骤 第4步

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