香煎鲅鱼

香煎鲅鱼的做法与步骤

1. 1.

   新鲜鲅鱼洗净后切成片

2. 2.

   放入生抽 料酒 盐 葱 姜蒜腌制两小时

3. 3.

   葱姜蒜片取出 保鲜袋放入面粉将腌制好的鲅鱼控干水份放入保鲜袋中滚上面粉

4. 4.

   平底锅倒入花生油烧热

5. 5.

   再将鲅鱼蘸上蛋液放入锅中煎制两面金黄即可

6. 第6步.

   装盘放上香菜装饰