黄焖鸭腿(好吃下饭版)

黄焖鸭腿(好吃下饭版)的做法说明
不知吃什么好,想想做了这个 。棒棒的。很简单的。ps:男票都吃光光的啦~
黄焖鸭腿(好吃下饭版)的做法与步骤
- 1.
洗净鸭腿,切块,再把鸭腿提前倒入料酒腌制下,去腥味,5分钟左右,然后焯水8分钟左右,捞起,备用。
- 2.
锅下油,下姜片,炒香,下鸭腿,倒入适当的料酒,继续煸炒,炒至鸭腿有点变色,倒入一碗水,(就是普通吃饭的那种碗哦)倒入酱油,八角,闷几分钟
- 3.
再打开锅盖,下盐,味精。白糖,继续焖十分钟左右就可以了,途中要看下锅里的水哦,不然烧干了。最后收汁就行了
- 4.
一盘香喷喷的黄焖鸭就可以上桌咯。开饭哒~
小贴士
做这道菜挺简单的其实,就是注意鸭腿一定要去腥!!!!!!!!!!