自制卤牛腱肉巴西牛腱子

自制卤牛腱肉巴西牛腱子

自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法说明

朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓

自制卤牛腱肉巴西牛腱子的食材和调料

牛腱子两条
李锦记豉油一小碗
家酿酒一小碗
盐白味精尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了
八角四个
当归三片
一小个
辣椒适量

自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法与步骤

  1. 1.

    洗洗,焯水备用,时间长一些,大概五六七八分钟,然后洗净。

  2. 2.

    东西都放进高压锅压熟,憋拿出,让它泡泡澡。

  3. 3.

    切片🤔😍😍

小贴士

凉透后再切,🍻

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