酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)

酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)

酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)的做法说明

刚做完豆腐,不想浪费豆渣。就拿来做豆渣饼了,味道还不错

酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)的食材和调料

鸡蛋少许油
豆渣
面粉
酱菜(可蔬菜或海鲜替代)

酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备以上所有材料,酱菜(或蔬菜或海鲜)需要切小片,小片比较容易熟。把以上所以材料混合起来,做成面糊

    酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一二块饼可以用中火煎,后面的就要用小火煎(这样不容易糊)

    酱菜豆渣饼(海鲜豆渣饼)的做法步骤 第2步

小贴士

1. 至于豆渣与面粉的比例取决于个人喜爱,如果豆渣比例比较高做出来的饼就比较软。
2.其实可以不用酱菜什么的,直接换成葱

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