懒人版咖喱鲜菇面
懒人版咖喱鲜菇面的做法说明
非常简单的咖喱面，材料
也很简单，懒人必备
懒人版咖喱鲜菇面的做法与步骤
- 第1步.
材料就位
- 第2步.
酱汁的材料：香肠切丁，如何有肉末也可以替代，蘑菇和杏鲍菇切丁
- 第3步.
锅里加少许油，放入葱花爆香，因为不喜欢洋葱所以没有放，大家可以随意调整
- 第4步.
放入香肠丁
- 第5步.
放入蘑菇丁和杏鲍菇丁，加入少许盐、生抽和老抽，煸炒一分钟
- 第6步.
加水刚好没过食材，加入咖喱块，炖一会。这时另一个锅放入开水，煮面条，面条熟了以后用凉水冲一下，入盘。
- 第7步.
倒入酱汁，大功告成，开吃！
小贴士
1.面条不要先煮，否则等咖喱酱汁做好面条就烂了，等酱汁加水后开始煮面条刚刚好
2.香肠丁可以用鲜肉末代替
3.我用的超市卖的挂面，用菜场现做的水面更好啦
