大蒜叶炒牛肉

大蒜叶炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   首先牛肉洗净、切片，用生抽、少许红糖、料酒、鸡精、生粉腌制半小时

   
2. 第2步.

   然后蒜叶根、叶切好，锅烧热，下油炒至半熟盛盘

   
3. 第3步.

   另起锅，热油爆炒牛肉，变色即可加入炒至半熟的蒜叶，加少许蚝油翻炒即可起锅。