超级简单还好吃红烧肉

超级简单还好吃红烧肉的做法说明
红烧肉肥而不腻,配上一碗米饭真香啊!
超级简单还好吃红烧肉的做法与步骤
- 1.
把猪肉洗赶紧,放在水里煮,煮到可以用筷子轻而易举的把肉插透就可以,把猪肉捞出来。
- 2.
把猪肉放在炒菜锅里翻炒,炒的肉都有点焦黄的时候就可以了,这步不用放油,因为炒着炒着猪油慢慢就出来了!
- 3.
倒入少量的生抽料酒,再倒入点老抽,老抽是为了让肉上色的,翻炒几下放入葱姜蒜冰糖再翻炒几下,倒入冷水,水开了关小火咕嘟就可以了!
- 第4步.
经过一个小时小火慢炖,最后放上盐在等十分钟美味的红烧肉可以出锅了!
小贴士
我一般不放冰糖,不放冰糖也很好吃的哦!