羊肉夹馍

羊肉夹馍

羊肉夹馍的做法说明

纯手工老面

羊肉夹馍的食材和调料

羊肉200g
青椒红椒少许
面粉250g
小苏打5g

羊肉夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    昨晚发好的老面,早上加小苏打和少许面粉揉匀,分成四分待醒十分钟

    羊肉夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀成想要的大小和厚度

    羊肉夹馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅烙上,三翻九转,熟了,起锅

    羊肉夹馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    羊肉切碎,青,红椒洋葱切成小段

    羊肉夹馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里热油,羊肉炒到八分熟,中间可随意添加喜欢的调料,放洋葱辣椒炒熟就可以了

    羊肉夹馍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饼从中间切开,炒好的肉馅放进去,一顿美味的早餐就好了

    羊肉夹馍的做法步骤 第6步

小贴士

老面前一晚备发,早上总共最多花半小时就吃上了

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