麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
说真的，对留学狗来一碗麻辣香锅最解乡愁。
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
材料全家福。葱姜切片 藕切片 莴苣切条 鸡腿肉切小块 午餐肉切片 百叶切块 鱼板切片
- 第2步.
开水抄一下藕片 莴苣 和 百叶。开锅一分钟捞起就好。
- 第3步.
锅中坐油，加葱姜蒜炒香，加花椒辣椒花生米。
- 第4步.
加麻辣香锅酱料，调小火，慢慢烧出红油，大概3分钟吧。
- 第5步.
依次放入食材。先放入不易熟的鸡腿肉、木耳和虾。
- 第6步.
再放入海带结、腐竹、豆腐泡、魔芋丝、鱼饼。每加入一种食材都要翻炒均匀。
- 第7步.
最后加入午餐肉和抄好了的蔬菜及百叶。
- 第8步.
再翻炒两分钟就可以出锅啦。出锅前可以尝一下，根据需要再加糖或盐。
- 第9步.
出锅后撒上香菜和白芝麻就完美了
