奶酪包牛奶版(超软)

奶酪包牛奶版(超软)

奶酪包牛奶版(超软)的做法说明

之前发过一个奶酪包的方子,是用的奶油,这个版本用的是牛奶,成本可以大大降低哦

奶酪包牛奶版(超软)的食材和调料

高筋面粉672g
细砂糖100g
耐高活性干酵母7g
160g
牛奶165g
鸡蛋80g
4.5g
总统黄油72g

奶酪包牛奶版(超软)的做法与步骤

  1. 1.

    揉面20分钟

  2. 2.

    第一次发酵2.5倍大

  3. 3.

    整形变圆

  4. 4.

    2次发酵到8寸圆模中

  5. 5.

    200度25分钟

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