超级美味牛肉芝士汉堡
超级美味牛肉芝士汉堡的做法说明
之前超级喜欢去附近一家汉堡店，他们的汉堡真的不错加上Rosemary chips。 就想着自己在家里做做看，结果也很不错哦 😋
我给的方子是一人份的哦🙆
超级美味牛肉芝士汉堡的做法与步骤
- 第1步.
先做焦糖洋葱(caramelised onion) 全程小火加热，放多点黄油，融化后加入切薄片的洋葱，直至焦黄色。
- 第2步.
取出洋葱后，把切好的面包放到锅中。这样面包会热热的而且酥脆!! 然后涂上草莓果酱，真的是绝配。
- 第3步.
把牛肉泥捏成一个大小和面包直径一样的饼。在中心的位置按出一个凹陷，这样牛肉饼做出了厚度才平均。撒上盐和黑胡椒，然后还是原来那个锅，不加油，中火煎。用铲子压一压，挤出血水。最后放上一片芝士(这次芝士用完了 ^-^)
- 第4步.
最后拼装!! 把番茄片和菠菜放在最下面，然后上面芝士牛肉饼，在上面是焦糖洋葱和果酱。
小贴士
这是一个汉堡的量^-^
可以自己调整肉饼的大小哦
比外面的汉堡健康美味，可以配上薯条
但是还是不适合多吃哦! 实在是想吃汉堡的时候就自己做来吃，满足一下自己。
