芹菜豆干

芹菜豆干的做法与步骤

1. 1.

   芹菜洗净切段 豆干切段 切好小米椒

2. 2.

   锅内放入少许油，将豆干先放进，炒至边缘微微变色，先盛出备用（注意 豆干容易粘在一起，炒的过程中火候稍微小一些，尽量避免粘成一堆）

3. 3.

   锅内再放入适量油，先放小米椒煸炒，再将切好的芹菜放入，加入适量的盐

4. 4.

   将事先盛出备用的豆干放入锅内，一起炒，放少许生抽，翻炒几下，最后放入味精，就可以出锅了