超好吃的糖醋青瓜

超好吃的糖醋青瓜

超好吃的糖醋青瓜的做法说明

这款糖醋青瓜甜而不腻,脆爽又不会太酸,重要是非常健康,餐前开胃,饭后促消化。

超好吃的糖醋青瓜的食材和调料

青瓜2条(约500g)
白米醋130ml
130g
纯净水520ml
瓶子一个

超好吃的糖醋青瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净青瓜,不用去皮,切成约7厘米长,1.5厘米粗的条状放入容器内。(塑料或玻璃瓶,不能用金属的)

    超好吃的糖醋青瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入130ml的白米醋,喜欢酸的可多倒点。醋和水的比例在1:4至1:5之间。

    超好吃的糖醋青瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入纯净水520ml,这时水应该是要盖过青瓜的。如果还没盖过,再按比例倒入醋和水直至盖过青瓜。

    超好吃的糖醋青瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冰糖

    超好吃的糖醋青瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一天后就可以吃了,此时还不是很入味,可以尝一下,如果喜欢更甜一点的就再加点糖,用筷子翻一下。两天后就入味了!

    超好吃的糖醋青瓜的做法步骤 第5步

小贴士

第三天最好吃,我的也是第三天就吃光了。吃完后的水不要倒了,加点醋和糖,还可以用来泡青瓜或者萝卜。

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