超好吃的糖醋青瓜

超好吃的糖醋青瓜的做法说明
这款糖醋青瓜甜而不腻,脆爽又不会太酸,重要是非常健康,餐前开胃,饭后促消化。
超好吃的糖醋青瓜的做法与步骤
- 第1步.
洗净青瓜,不用去皮,切成约7厘米长,1.5厘米粗的条状放入容器内。(塑料或玻璃瓶,不能用金属的)
- 第2步.
倒入130ml的白米醋,喜欢酸的可多倒点。醋和水的比例在1:4至1:5之间。
- 第3步.
倒入纯净水520ml,这时水应该是要盖过青瓜的。如果还没盖过,再按比例倒入醋和水直至盖过青瓜。
- 第4步.
加入冰糖
- 第5步.
一天后就可以吃了,此时还不是很入味,可以尝一下,如果喜欢更甜一点的就再加点糖,用筷子翻一下。两天后就入味了!
小贴士
第三天最好吃,我的也是第三天就吃光了。吃完后的水不要倒了,加点醋和糖,还可以用来泡青瓜或者萝卜。