木须肉(土豆版)

木须肉(土豆版)

木须肉(土豆版)的做法说明

大学在济南上的,周末经常爱约3,5好友去小吃街的餐馆吃饭,有道每次必点的菜,就是这个了

木须肉(土豆版)的食材和调料

土豆一个
鸡蛋2个
木耳适量
盐,老抽,味达美,花,片,辣椒

木须肉(土豆版)的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝,木耳泡发,鸡蛋打匀待用

  2. 2.

    将油倒入锅中,依次放入花椒,姜片,辣椒,葱花爆香,倒入鸡蛋,煎至8成熟(煎鸡蛋时用铲子把料往一边扒一下)

  3. 3.

    放入土豆编炒,稍后放入木耳,倒一点点老抽,适量味达美调色调味,快熟时加入盐和鸡精,就可以出锅啦

美食资讯

木须肉(土豆版)相关菜谱大全