木须肉(土豆版)

木须肉(土豆版)的做法说明
大学在济南上的,周末经常爱约3,5好友去小吃街的餐馆吃饭,有道每次必点的菜,就是这个了
木须肉(土豆版)的做法与步骤
- 1.
土豆切丝,木耳泡发,鸡蛋打匀待用
- 2.
将油倒入锅中,依次放入花椒,姜片,辣椒,葱花爆香,倒入鸡蛋,煎至8成熟(煎鸡蛋时用铲子把料往一边扒一下)
- 3.
放入土豆编炒,稍后放入木耳,倒一点点老抽,适量味达美调色调味,快熟时加入盐和鸡精,就可以出锅啦
大学在济南上的,周末经常爱约3,5好友去小吃街的餐馆吃饭,有道每次必点的菜,就是这个了
土豆切丝,木耳泡发,鸡蛋打匀待用
将油倒入锅中,依次放入花椒,姜片,辣椒,葱花爆香,倒入鸡蛋,煎至8成熟(煎鸡蛋时用铲子把料往一边扒一下)
放入土豆编炒,稍后放入木耳,倒一点点老抽,适量味达美调色调味,快熟时加入盐和鸡精,就可以出锅啦