肉桂奶茶
肉桂奶茶的做法说明
在一家非常有特色的咖啡馆喝过这款肉桂奶茶，彼时烘焙和香料还不像现在这么普及，觉得简直充满了异域风情。多年之后去不同的地方喝过不同的饮品，但都没有这款肉桂奶茶来得惊艳……
肉桂奶茶的做法与步骤
- 第1步.
备料，称重。
- 第2步.
将肉桂用刀背拍成碎块。
- 第3步.
与矿泉水同时投入锅中，小火烧开。
- 第4步.
沸腾后小火煮一分钟。关火。
- 第5步.
投入红茶，浸泡一会儿，等待红茶延展开。
- 第6步.
注入牛奶，开小火煮。沸腾之前关火。
- 第7步.
过滤。
- 第8步.
今天的容器是我儿子的御用手工大碗。
