去湿养生汤(纯素)

去湿养生汤(纯素)的做法说明
南方一年四季都在去湿,特别是最近一段时间的广州,湿气更是严重,分享一款纯素又好喝的去湿汤给大家,不仅去湿还养生喔!
以下菜谱是一人份
去湿养生汤(纯素)的做法与步骤
- 第1步.
薏仁、赤小豆提前一晚泡好 (赤小豆干豆泡水,大约会发两倍重量;薏仁泡水,大约会发1.5倍重量)
- 第2步.
粉葛切1.5立方厘米的小块 玉米切3cm长、2排玉米大小 生姜轻轻排松即可
- 3.
将粉葛、薏仁、赤小豆、姜、水放入汤煲中,大火煮开后,转为小火煲1小时
- 4.
再加入玉米、无花果大火煮开后,转为小火煲30分钟
- 第5步.
放入盐、枸杞盛出就可以了
小贴士
1.枸杞在放入汤前清洗就好了,太早清洗会影响口感和美观。
2.无花果需用小刷子清洗,因为缝隙间可能有泥沙,以免影响口感。
这道汤非常的简单,按步骤操作,即可做出清甜浓郁的汤,希望大家喜欢。